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                                  灭菌与消毒

     在医学上,灭菌和消毒是两个非常重要的概念。所有的医务工作者都应当时刻牢记灭菌与消毒。首先,我们介绍几个常用概念:
    灭菌sterilization 应用理化方法杀死所有病原微生物、非病原微生物和芽胞。
      消毒disinfection 应用理化方法杀死微生物,只要求达到无传染性的目的,不要求全部杀死。
      无菌germ free 没有活菌。
      防腐antisepsis 应用理化方法防止和抑制微生物生长繁殖。
      要达到灭菌消毒的目的,就必须了解细菌新陈代谢和生长繁殖受哪些因素影响。有些物理因素对细菌影响极大,如温度、干燥、光线、微波、渗透压等。影响细菌的化学因素主要是大量的药品,如消毒剂、防腐剂、化学治疗剂、pH等?;褂幸恍┥镆蛩匾捕韵妇跋炀薮?,如常见的抗生素antibiotic、植物杀菌素、细菌素、噬菌体等。
      由于细菌对上述各种因素都十分敏感,因此兽医工作中常用以下方法进行灭菌消毒:
     ?。?、火焰焚烧 用于接种针、接种环、试管口、尸体及污染材料等的灭菌。
     ?。?、干热空气灭菌 用于干燥的玻璃器皿的灭菌。
     ?。?、煮沸灭菌 用于外科手术器械消毒。
     ?。?、巴氏消毒法 用于葡萄酒、啤酒及牛乳等食品的消毒。
     ?。?、高压蒸气灭菌
     ?。?、紫外线杀菌
     ?。?、微波灭菌 但是不能用于金属器材。
     ?。?、用各种化学消毒剂,如酸、碱、重金属、氧化剂、醇75%等;以及化学治疗剂,如磺胺、呋喃、喹诺酮类等进行消毒杀菌。
     ?。?、用抗生素,如青霉素、链霉素、四环素、红霉素、卡那霉素等杀菌抑菌。
      以上所述都是兽医临床上常用的消毒灭菌方法。
      最后我们谈一下噬菌体bacteriophage。噬菌体是一类病毒,寄生在细菌、真菌、放线菌或螺旋体内。顾名思义,它能杀死细菌。噬菌体感染细菌主要有两种方式:溶菌和溶原。溶菌是指噬菌体在细菌体内增殖,使细菌裂解,这样的噬菌体称为强毒噬菌体。溶原是指噬菌体把自己的核酸整合到细菌的染色体DNA上,并随细菌DNA的复制而复制,这样的噬菌体称溶原性噬菌体。噬菌体已被广泛应用于检测未知细菌或对细菌进行分型。

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